چاقو تیزکن ترامونتینا مدل PREMIUM کد9188

کارد تیزکن(مصقل ) ترامونتینا برزیل یکی از معروف ترین محصولات برند برزیلی Tramontina می باشد که در بین آشپزان و افرادی که با کارد حرفه ای سروکاردارند در سراسر جهان از شهرت و محبوبیت بسیاری برخوردار است. اگر تا کنون دقت کرده باشید سرآشپزان و قصابان مکررا بین کار خود ، لحظه ای درنگ کرده و لبه های چاقو خود را صیقل میزنند. اگر فکر می کنید صیقل زدن ، چاقو را تیز میکند در اشتباه هستید ، مصقل تنها لبه چاقو را صاف میکند . این کار به خاطر آن است که هنگام بریدن مواد ، لبه چاقو تاب بردا ...بیشتر