ساج نان پزی کد 32

ساج نان پزی چدنی با بدنه چدن خالص برای پخت نان محلی کاربرد دارد . در قسمت گود ساج چدنی نیز، میتوانید انواع سرخ کردنی هارا انجام دهید. ساج را روی آتش هیزم یا اجاق گاز یا پلو پز گازی قرار داده و پس از گرم شدن روی آن خمیر وردنه شده قرار می دهند و نان لواش یا نان محلی می پزند.ساج وسیله دایره ای شکلی از جنس چدن است که مقداری گودی دارد.برای این کار طرف گود ساج را روی سه لنگه ای که روی آتش گذاشته شده قرار می دهند و پس از داغ شدن ساج ، چونه های خمیر را که قبلا آماده شده با وردنه روی ...بیشتر